西班牙橡树河庄园-橡树河畔流淌的美酒神话

2020-07-02 撤稿纠错

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说起西班牙,人们的第一印象往往是豪迈勇敢的斗牛士和风情万种的西班牙女郎;了解多一些的会知道《堂吉柯德》,毕加索的画和F1amenco舞;再多一些,就是高迪的建筑和卡雷拉斯的男高音等享誉世界的西班牙文化艺术瑰宝。但是,谁又知道西班牙原来是世界上葡萄酒种植面积最大的国家,并且是世界第三大的葡萄酒出口国。

  西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色Flamenco舞衣,热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦。激情飞扬。据说世界文豪海明威就是西班牙红酒的狂热“粉丝”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”之名的里奥哈(Rioja)红酒,所以文思泉涌,终成名作,为里奥哈红酒的名扬天下平添了几分神韵。

  里奥哈是西班牙成名最早,也是最大的优质葡萄酒产区,有着西班牙的波尔多之美誉,出产许多西班牙精品至极品的酒庄,橡树河畔(La Rioja Alta,S.A.)就是其中最优秀的佳作之一。1890年。在Don Danie-A1fredo Ardanzay Sanchez的领导下,Do a Saturnina Garcia Cid y GorateDon Dioni sio del Prado y LablancaDon Felipe Puig de 1a Bellacasa y HerranDon Mariano Lacort Tapia等五个家族共同出资设立了橡树河畔(La Rioja Alta,S.A.),开始了他们共同的梦想生产高品质的佳酿。

  然而不幸的是,才刚两年,1892年的时候酒庄就遭受了法国根瘤蚜虫的侵害,让酒庄陷入了严重的困苦时期,但他们并没有放弃,为了挽救酒庄,重拾梦想,他们再度筹集巨资从美国引进能抵抗根瘤蚜虫的树根,将本土的葡萄品种嫁接其上,才得以从这场危机中逃脱出来,让这个种着橡树的美丽河畔继续流淌美酒的神话。

  风景秀美的Oja河畔,静静地耸立着四棵丰茂的橡树.189226日这幅美景成为了La Rioja A1tasA.酒标的印记,并从此刻下了烙印,一直沿用至今。而橡树河畔的美酒也伴着Oja河流传开来。随着欧洲酒和美国酒的流行,各类酒展和酒评大赛开始在国际上盛行,La Rioja A1taSA.也参与其中,并取得了相当好的成绩,一举夺得l893年芝加哥哥伦布酒展的金牌,l895年又荣膺波尔多世界酒展银牌得主,1910年和1911年又分别荣获布宜诺斯艾利斯和图户兹酒展大奖。但自1930年荣获拉美酒展金牌以后,公司宣布不再参与任何酒展或酒评大赛,因为他们不再需要为任何奖项而酿酒,他们需要酿出真正属于饮家的酒。虽然没有在国际上获奖,但随着良好的口碑相传,此后的数十年,La Rh ja A1taSA.可谓名声大噪,迅速跃升为西班牙里奥哈的顶级佳酿,同时也是国际上享有盛誉的几个西班牙葡萄酒品牌之一。

  1904年,酒庄创始人,"Bodegas Ardanza”的拥有者A1fredo Ardanza提出将两个庄园合并,此后的百年酒庄经历了数度扩展,现在共拥有四个酒园,包括:橡树河畔La Rioja AltaSA.,爵士园Baron de O a,雅斯特园aster和施华乐LagarDecervera

  其中占地425公顷的橡树河畔La Rioja A1taSA.的规模最大、产品线最齐全:橡树河畔一一特级珍藏890()La Rioja A1taSA-Gran Reserva 890,是为了纪念La Rioja AltasA.的成立,原本叫做Reserva1890,由于容易跟年份混淆,所以改成了"890";同样,橡树河畔一一特级珍藏904()La Rioja AltasA.一Gran Reserva904,是为了纪念1904年两个庄园的合并和Rioja有史以来葡萄收成最好的一年而特别推出的,原来叫"Reserva 1904".后来改为904,是Rioja法定产区种最精致复杂的一款红酒之一。

  说到这里,还不得不提一提西班牙葡萄酒的等级体系中Reserva珍藏一词的来由。盛传因为当时法国的葡萄酒产量比较少,酒庄的主人为了保证有足够的酒款待来访客人,他们用水罐(Pitchers)把酒存起来,等到下次客人来的时候可以再喝,所以有了Reserva的叫法。后来,因为有些好酒需要珍藏更久一些的时间,20世纪70年代西班牙葡萄酒等级体系中更有了Gran Re serva的等级,原来Reserva的两款酒也改成了Gran Re serva 890Oran Reserva 904

  除了这两款酒以外,橡树河畔庄园还拥有另外三个知名产品极具纪念意义:1942年,酒庄注册了著名的橡树河畔——雅丹莎()La Rioja AltasA.一VI A ARDANZA,以酒庄创始人AlfredoArdanza的名字命名,酒色深浓,略带辛香,入口紧实而余韵甜美悠长,品质非常出众;1974年,又继续推出了一款珍藏了6年的好酒橡树河畔一雅拉娜()La Rioja A1tasA.一VI A ARANA,以当时的董事会副主席Don Jos e Maria de Arana Aizpurua的名字命名,辛香中略带一丝带有山草药和草莓的香气,优雅而平衡;1 9 78年,橡树河畔一雅芭迪()La Rioja A1tasA.一VI A ALBERDI推出市场,并以40年代的董事会主席Don Ni colo sAlberdi的名字命名,年轻而有活力,圆润的果香.单宁精致而美好。

坐落在Rioja Alave sa的爵士园(Baron de 0a)占地65公顷,是一个现代化的庄园。酒庄风景优美,新古典主义的酒堡围绕在花园中,环境非常漂亮,走入内里却又奢华高雅。爵士园是少数几个典型的RiojaVino de pago'(庄园酒),园内种植TempranilloMazueloGrantiano三种传统的西班牙葡萄品种,出品的酒比起Rioja A1ta颜色要更加深浓,单宁更密集,结构饱满而富有陈年潜质。


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