甜酒杯( Dessert Wine Glass)

在品尝比较甜的餐后葡萄酒时，要用这种外型矮小，底部有短握柄的酒杯，喝利口酒和甜点酒时都会用这种容量在50毫升左右的杯子，这类杯子也有着五花八门的叫法，比如波特杯、雪莉杯，还有人因为这种杯子矮小的身材把开口平直的称为矮脚杯(Pony)。

略微有些外翻的杯口可以让舌尖成为品味的先锋，更好地享受酒中的果味和甜味，当你陶醉于一些茶色珍藏波特酒在一抹橙皮与辛辣味中脱颖而出的烤杏仁香时，就会明白这个设计的细节有多重要。

不过，虽然有这么多复杂的杯型，但是最基础的杯子只有3种——分别用来盛红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。如果你参加一个正式的晚宴，在餐桌落座后发现面前有3只酒杯，只要记住一句口诀就可以轻易把它们区分开来，那就是——红大白小起泡长。而如果你预算有限只用来买一种杯子的话，那么文中提到的第一种杯型——波尔多杯将是比较万能的选择。