香槟杯(Champagne Flute)

曾经所有的起泡酒都自称为香槟，所以这种适用于起泡酒的杯子有了这个名字，但这并不能说是只为香槟准备，而是适合所有的起泡类葡萄酒，因为身材修长，被人们赋予了很多女性的寓意。

更趋于流线型的狭长杯身不仅能让气泡的释放更容易，同时也能更具美感，为了增加稳定性，所以有着面积大一些的底托。窄小的杯口很适合将香槟顺口愉悦的多种芬芳细饮慢啜，还能将充满春天气息的香氛损失降到最小。

不过，如果你参加的是一场顶级香槟品鉴会，那么主办方基本不会为你提供香槟杯，而是开口更大的白葡萄酒杯。这时，你千万不要觉得奇怪，因为这是为了更好地释放出香槟中的复杂香气，甚至不惜牺牲欣赏其丰富的小气泡为代价。