波尔多杯(Bordeaux)

2020-04-15 撤稿纠错

波尔多杯(Bordeaux)

 

这种郁金香形的高脚杯可以说是最常见的酒杯,大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格制作的。顾名思义,这种酒杯是为更好平衡波尔多红酒的酸味和较重的涩味设计的,因此有着较长的杯身和不垂直的杯壁,杯壁的弧度能更好地适度调控干红均匀和谐的口感。


如同你不知道选什么酒来喝时,选波尔多的酒总不会太错是一个道理,假若因为条件的限制你注定只能有一只杯子来用,那么最稳妥的选择就是波尔多酒杯。同样是波尔多杯,如果他们一大一小出现在餐桌上的时候,那么通常来说,大的波尔多杯用来喝红葡萄酒,较小的那一支则是用来喝白葡萄酒。 


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