【进口酒知识】世界主流红葡萄品种：丹魄 Tempranillo

丹魄起源于西班牙，兴于西班牙。是西班牙种植最广泛的红葡萄品种。一般被认为是西班牙的“贵族葡萄”，有人称其为西班牙的“赤霞珠”。种植区域：西班牙、美国、葡萄牙、澳大利亚、新西兰、法国、阿根廷。

丹魄葡萄的果实皮厚粒小，果串较大而且排列紧密，属于相对丰产的葡萄品种。较高的产量也降低了丹魄果实的颜色浓度、果味浓郁度和酸度。与其他品种相比，丹魄开花和成熟都较早。

典型香气：覆盆子、蓝莓、桑椹、樱桃、李子干、松树、甘草、桂皮、丁香花蕾、皮革、巧克力和烟熏等。