葡萄酒专业名词—Chasselas

2020-03-03 撤稿纠错


品种 : 白葡萄
特色 : 法国的一种餐酒葡萄,主要种植于阿尔萨斯地区,瑞士的酒有很多是用这种葡萄品种酿造,是一种耐寒的葡萄。
产区 : 在不同的地区它有不同的名称,在德国它被叫作 Weisser Gutedel ,16 世纪就有人种植,现在 Pfalz 地区还种植很广。在澳洲它的名字是 Master 或 Walscher , 种植不多,在义大利它的名字是 Marzemina Bianco ,在加州又被称作 Palomino ,在匈牙利它是第二重要的白葡萄品种,此外在罗马尼亚,乌克兰都可看到萨斯拉的种植。

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