产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 
法国五大名酒庄 
Chateau Margaux (位于梅铎区) 
Chateau Latour (位于梅铎区) 
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) 
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) 
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 
梅铎(Médoc) 
梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Méd 
oc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St 
-Estéphe)，宝雅克村(Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位 
于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有 
七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Est 
éphe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。 
波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南 
为： 
圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩 
宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩 
圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩 
利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩 
慕里斯 (Moulis) 1,185英亩 
玛歌 (Margaux) 3,067英亩 
庞马赫鲁 (Pomerol) 
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion 
产量的15％，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十 
三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Pétrus酒庄一直被视为第一 
特级酒庄。 
圣达美莉安(St-Emilion) 
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正 
式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的Auso 
ne级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十 
二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 
格拉夫(Graves) 
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac 
Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959 
年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 

『勃根地第地区』：本区约有一千八百处酒园，本区由南至北依序可再划分 
六个产区： 
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆 
内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃 
根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d'Or)， 
前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒 
村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『 
罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 
『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多 
座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.E 
milion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为 
四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、 
圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名 
酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - 
Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour 
(拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了 
。 
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵 
』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法 
国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前， 
本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧 
颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。 
格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau 
Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛 
哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion 
(欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄 
。 
『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称 
法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La 
Turque)。