野味（Gamey）：通常指肉味、农场味或泥土味，少数会有其他的味道。

特级园（Grand Cru）：法国勃艮第最高等级的葡萄园。

列级名庄（Grand Cru Classe）：法国 1855 梅多克葡萄酒分级制度里的酒庄，分为五个等级。

佳酿（Grand Vin）：通常指一个酒庄的优质葡萄酒。

绿色（Green）：未完全成熟的酿酒葡萄酿造出来的酒一般会呈绿色，有绿色蔬菜的风味。这是个贬义词。