葡萄酒知识--跟大家一起来了解一下新、旧世界的葡萄酒。

1.旧世界葡萄酒

这基本上指的是拥有古老产酒历史的国度，像是法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利这些，当然这其中不仅仅只有欧洲，也包括匈牙利、希腊等中东欧国家和地区。仔细留心一下会发现这些国家都很有特点也十分好记，因为它们都是文艺青年中的战斗机!

酒标：所以旧世界的酒标都出奇得古典浪漫，那构图就像一幅幅艺术品。酒标上呈现的建筑，通常就是酒庄的样子，配上树林青葱什么的，宛如一幅上等的画作。

风格：旧世界就像是一群兢兢业业传承着艺术的古老贵族，严谨地遵守传统，并以之为豪。就拿旧世界里的龙头老大哥法国来说，他们从葡萄品种的选择，葡萄的种植到包括采收、压榨、发酵等等酿造环节，无不尊崇着地区传统，有些传统甚至能够追溯上几百年。

2.新世界葡萄酒

和旧世界相对应的，是近几年兴起的新面孔产酒国:包括南非、美国、智利与阿根廷、澳大利亚与新西兰。

酒标：新世界的酒标和旧世界比起来就像是个先锋派的少年，通常是会在酒标中央的位置画上个logo或者是别的物品，显得腔调十足

风格：新世界酒的最大突破就是充分凸显了现代的创新精神，在不断的实验中改进，拥有现代人无所不能的爆炸理念神，从葡萄品种到酿造方式，改良一条龙。所以新世界的酒反映在酒的口味上的感官也是新出了一个世界的大门。