聊一聊价格相差10倍的葡萄酒到底有什么区别

2020-02-22 撤稿纠错

1000图片_20200221224619.png

聊一聊价格相差10倍的葡萄酒到底有什么区别。


产量


酿酒师们认为,同样大的葡萄园,它的供给能力是一定的,如果种植的葡萄树越多,酿出的葡萄酒也就越多,但是酿出的葡萄酒却不一定较好;只有低产量才能确保种植出的葡萄品质高,使得葡萄中的风味更加浓郁。所以有很多高品质葡萄酒的生产商都放弃高产量,转为制作低产量的优质葡萄酒。


100块的葡萄酒就是量产酒,还使用比较多的机械操作;而1000块的葡萄酒产量会低,会使用较多的人力,采用纯手工的酿造方式。


葡萄


葡萄是葡萄酒的主要原料,所以除了产量之外,葡萄的质量也是影响葡萄酒价格的主要因素,很多价格比较低的葡萄酒对葡萄的质量就没有那么多的要求,只要葡萄酒不会长毛,没有变坏,都是可以拿来酿酒的。而贵的葡萄酒就会比较矫情,葡萄成熟度差的,不要!葡萄树没到30年树龄,不要!葡萄是机械采摘的,不要!


所以1000块的葡萄酒对葡萄的要求会比100块的高很多!


陈年


便宜的葡萄酒基本没有什么陈年潜质,葡萄采摘后3-4年是较佳的饮用期,如果过了适饮期,虽然还可以饮用,但是口感上就没有那么优秀了;如果过了适饮期多年以上,那你就要小心了,你的葡萄酒,很可能已经是葡萄醋了。而价格高的葡萄酒,较佳饮用期基本都在多年往后,当便宜酒已经是醋的时候,贵的葡萄酒才是正好喝的时候。


所以1000块葡萄酒的陈年潜力会比100块的高很多。


功能


便宜的葡萄酒,本身价格就比较低,所以适合平时日常饮用,在晚餐时和家里人一同喝一杯葡萄酒,轻松惬意,就算这瓶酒买的并不和你的心意,但是价格不高,你也不会非常心痛的。而贵的葡萄酒条条框框就比较多了,一般这些酒会在特殊的日子或场合,与亲朋挚友、专业酒友们分享。


所以如果平时喝,喝100块的就不错;但要是有重要场合,那就不要吝惜那瓶1000块的红酒了。


风格差异


便宜的葡萄酒其特点其实就是简单易饮,像一个纯真的孩子,没有那么复杂,让你领略简单葡萄酒的魅力。而贵的葡萄酒,更像一个洋葱,你需要一层一层的剥开它,才能体会到那足够让人流泪的魅力,那么复杂、丰满,更能从中体会到人文地理方面的差异。


所以1000块的葡萄酒更加适合品鉴,而100块的葡萄酒更适合平常饮用。


养生


不管贵的葡萄酒还是便宜的葡萄酒,两者的养生差距并不大,只要饮用葡萄酒,就会有养生的效果。只不过贵的葡萄酒中营养物质的含量会更丰富一些,而且口感上喝起来也会更好。


所以,若想养生,不必在意葡萄酒的价格,都可以饮用;若想养生又体会葡萄酒的魅力,那就买一瓶比较贵的葡萄酒吧。


安全联盟
  • 【自由贸易区进口酒中心】微信公众平台zmqjkj 【爱酒人俱乐部】微信公众平台:i9r999
  • 国家工信部备案/许可证号: 闽ICP备19023082号-1 闽公网安备35020602001926号 版权所有:厦门在线信息技术有限公司 网站地图
    爱酒人俱乐部(中国)有限公司 Tel:13306003307 Email:93765999@qq.com 地址:厦门自贸区国际航运中心(A栋4楼)3D座
    北京办事处:北京市海淀区学院南路15号院 邮编100088 联系人:崔柠 上海办事处:上海市虹口足球场路39号 联系人:唐择强 更多城市合作伙伴展示>>>