很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。
如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,那建议选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又很好的适应了自己的口感喔。
不要葡萄酒里加冰块
一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时,喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知,这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。
想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
不要豪爽地牛饮
也许你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法,中国历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时,你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?其实,过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
专家研究认为,
葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。
空腹不要喝酒
危害在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?
其实,空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。
饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
最后,请一定记住,葡萄酒虽有利健康,但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益
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