什么叫“法兰西奇迹”?
1989年,世界心血管疾控中心“莫妮卡项目”证实:法国人冠心病发病率和死亡率仅为英国的二分之一
和美国的四分之一。法国人饮食中动物性脂肪含量高,胆固醇摄入量大,本应该是一个健康高危群体。
医学证明:葡萄酒是法国人保持健康的真正原因,尤其在减少动脉疾病方面尤为突出。
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