【爱酒人教材】如何买到自己喜欢的葡萄酒?
葡萄酒是一种比较特殊的商品,其产品品质必然是由产地、年份、品种和工艺等条件决定的,因此买到自己喜欢的葡萄酒也是件难事儿。
要想买到自己喜欢的且质量好的葡萄酒,就要遵循以下几个步骤:
你想要花费多少钱来购买一瓶葡萄酒
日常饮用的葡萄就是30元、50元还是100元,根据自己的开支情况决定就好了;对于特殊场合需要的葡萄酒,告诉店主你的价格要求,这样会缩小你选择葡萄酒的范围。
用简单明了的语言向店主描述你喜欢的葡萄酒
对于“白葡萄酒”你可以用“清爽的”、“果香型的”、“干的”、或者“醇厚的”、“有橡木味的”、“香味浓郁的”等词汇,对于红葡萄酒,你可以用“浓郁的”、“醇厚的”、“有单宁酸味的”或者“酒体适中的”、“口感柔和的”等等。
明确知道你想与葡萄酒搭配的食物
如果你知道要准备什么食物来配葡萄酒,就告诉店主,这会将你的选择范围缩得更小。与海鲜搭配的葡萄酒和与肉食搭配的葡萄酒是完全不同的。
品尝葡萄酒的口味
如果你在购买葡萄酒的店里可以品尝葡萄酒,那是最好的。样品酒不一定真正代表着酒的质量或酒的味道,但是至少可以大体上了解这是不是你所喜爱的酒。
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