【葡萄酒知识】葡萄酒要兑上雪碧喝吗?
在葡萄酒中加入雪碧、可乐等碳酸饮料,一方面破坏了葡萄酒原有的醇正果香,另一方面也因为大量糖分和气体的加入影响了葡萄的营养和功效。
葡萄酒的内涵相当丰富,其独特的品质是酿酒师努力探索的结果,一开始我们不适应葡萄酒的酸涩度,也是人们加雪碧、可乐的原因,不过,我们总喝这样的葡萄酒,实在对不起酿酒师的劳动成果了。我们要慢慢学会适应葡萄酒的风味,并学会比较和鉴赏各种不同风格的葡萄酒 ,这样我们会从中得到更多的乐趣。
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