【葡萄酒知识】如何存放没有喝完的葡萄酒?
由于空气对葡萄酒有一定的氧化作用,开瓶的酒最好一次喝完。喝不完的葡萄酒可以用真空器把瓶里的氧气抽出来,这样阻止了氧气与葡萄酒的接触,从而到达了保鲜的目的,之后,把酒放在恒温柜里。没有真空器的,把软木塞塞好放入恒温柜,最好在2—3天喝掉。
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