【葡萄酒知识】什么是热酒 与 凉酒 ？

葡萄酒界 里面 可以理解为 温暖地区产的酒为热酒，凉爽地区产的酒为凉酒。 热酒的酒精度比较高，酒体比较厚重。冷酒 

酒体不重，果味新鲜。

温暖地区的红葡萄酒的颜色偏深，色层明显；凉爽地区的红葡萄酒会比较淡。

白葡萄酒颜色会有所不同：温暖地区的酒年轻时多为禾秆黄色，而凉爽地区的白葡萄酒年轻时通常带有绿色的光泽。当然也

有颜色很淡，基至苍白的颜色。