红葡萄酒好还是白葡萄酒好?
答:调查表明,这两种葡萄酒对健康都有益。所起的作用因酒龄、气候状况、酸、多酚的含量而不同。 胃不好的人更适合喝红葡萄酒,因为红葡萄酒的总含酸量低于白葡萄酒。红葡萄酒中含有少量的维生素、矿物质、单宁有益于健康。酚和白藜芦醇的含量在葡萄皮最高,美国的一份调查显示:葡萄酒的饮用者比不饮用者寿命长。所以从医学角度来看,红葡萄酒的表现更胜一筹。
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