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澳洲酒的另一个特色就是,常出现混合品种所酿制的酒

时间:2018-02-16来源:中国葡萄酒在线 作者:
 澳洲酒的另一个特色就是,常出现混合品种所酿制的酒搜索,最常见的就是Shiraz跟Cabernet的混合和Merlot和Cabernet的混合,尤其是后者,非常贴近亚洲人的口味,在酒标上,也会清楚标示所混合的两个品种。例如:澳洲酒的代表澳洲轩奈葡萄酒中就有几款是混合品种的代表。澳洲轩奈的干红几乎都是由Shiraz和Cabernet混合酿制而成,由澳洲轩奈知名酿酒大师特别根据亚洲人口味调配。   新世界葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵,轩奈葡萄酒是澳洲葡萄酒杰出的代表。澳洲葡萄酒200多年的历史,优良的自然环境,丰富的产品品种,更符合亚洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
 
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