Wine & Spirit Education Trust(葡萄酒与烈酒教育基金会,简称WSET)成立于1969年,总部设立在英国伦敦。
WSET Level 2 Award in Wines & Spirits
葡萄酒与烈酒课程中级认证
··· 适合人群 ···
1) 需要提高葡萄酒烈酒知识的酒类和餐饮从业人员;
2) 各个行业的葡萄酒与烈酒爱好者。
··· 课程目的 ···
完成本课程后,学员将能够运用葡萄酒的基本术语,识别葡萄酒酒标,掌握葡萄酒产区分级系统;掌握常见的葡萄品种的风格特性,具备一定的葡萄酒鉴赏能力;了解葡萄酒之外的酒类的特性;掌握食物与葡萄酒搭配的理论。
··· 课程日期 ···
7月21(周五)、22(周六)、23日(周日)
3天24小时
··· 培训教室 ···
厦门市仙岳路551号-萄悦葡萄酒学堂(CWC Wine Course)
··· 课程用酒 ···
50款葡萄酒和烈酒
··· 教材与考试 ···
中文或英文教材(学员选择);中文或英文考试(学员选择);考试时间1小时,50道选择题,答对28道及格;考试具体日期待定。
··· 联系人 ···
黄立明 13806018052 潘老师 0592-5200520
注:黄立明--厦门自贸区商会侍酒/品酒师专委会副主任兼秘书长,爱酒人俱乐部创始人
··· 为何这么有干货呀? 竞然是 3980元 /一位? ···
回答: 2016年超额完成酒庄的销售任务,酒庄庄主支持葡萄酒文化推广,赞助所有培训用酒,我们直接将此回馈给各位学员。
庄主就是下面这个帅哥!赞一个!嗨--
··· 课程内容 ···
1) 葡萄酒品尝理论和技巧;
2) 研究影响葡萄酒风格的主要因素:气候、土壤、栽培、酿造等;
3) 重点学习常见的葡萄品种,探讨这些葡萄品种特性及其经典产区的风格;
4) 介绍世界经典葡萄酒产区;
5) 解析重要酒标术语;
6) 介绍起泡葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、烈酒和利口酒;
7) 葡萄酒的开瓶、醒酒与换瓶方法;
8) 餐酒搭配原理与实践。
··· 赠送课程 ···
《深入探讨葡萄酒品尝》3小时课程
《葡萄酒酿造工艺》2小时课程
··· 讲师 ···魏开来 Kris
西北农林科技大学(Northwest A&F University)葡萄酒专业,硕士学位
WSET认证讲师
爱酒人-萄悦葡萄酒学堂(CWC Wine Course)
萄悦葡萄酒学堂是英国WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)总部直接授权的培训机构(APP)。致力于WSET葡萄酒与烈酒认证课程的培训,为葡萄酒进口商和经销商提供专业技术支持,为葡萄酒爱好者和消费者提供荐酒建议,并组织各种葡萄酒或烈酒品酒会及品酒课程。
☆ 葡萄酒认证课程:
- WSET初级认证课程
- WSET中级认证课程
- ISG侍酒师认证课程
☆ 葡萄酒专题课程:
- 葡萄酒基础课程
- 葡萄酒品鉴课程
- 葡萄酒酿造课程
- 甜葡萄酒课程
- 常见葡萄品种鉴定课程
- 各种葡萄品种专题课程
- 意大利葡萄酒ABBBC
- 法国葡萄酒产区简介
- 波尔多产区葡萄酒
- 勃艮第产区葡萄酒
☆ 葡萄酒品鉴会
- 精品葡萄酒庄品鉴会
- 名庄葡萄酒品鉴会
报名方式:点击http://cn.mikecrm.com/Hs3yvB在报名表输入您的真实姓名,公司名称,手机号码(方便我们联系你),邮箱(方便我们通知你),然后恭候佳音。