亚洲葡萄酒节源于为嘉奖及宣传2017年度《亚洲葡萄酒指南》的获奖酒庄。《亚洲葡萄酒指南2017》颁奖典礼暨庆功宴于4月18日于唯港荟天外天餐厅举行。参加颁奖典礼的酒庄包括赢得最佳葡萄酒奖项的4家酒庄及部分金、银、铜奖获奖酒庄。

　　最佳葡萄酒奖项得主分别是来自印尼巴厘岛的Hatten Wines、来自日本的Grace Winery、来自中国宁夏产区的Jade Vineyard（嘉地酒园）以及来自以色列的Hevron Heights Winery。

　　唯港荟的高级侍酒师Ace Lee亲自为来宾设计了由8道菜肴组成的晚宴，并搭配了8款《亚洲葡萄酒指南2017》中获得最佳及金奖葡萄酒。

　　来宾中包括香港宁夏红酒商会会长李学盟先生、著名葡萄酒评论家Denis Gastin、印度尼西亚共和国领事馆领事及本次活动赞助商Diam Bouchage的代表。亚洲葡萄酒节活动赞助商Ice Bag也为晚宴提供了大力的支持。

　　亚洲葡萄酒节于4月19日在唯港荟举行，活动包括酒展及大师班。来自日本、中国、印度尼西亚、印度、泰国、以色列、缅甸、俄罗斯等国的酒庄及经销商为活动选送了《亚洲葡萄酒指南2017》中得获奖葡萄酒。

　　参观亚洲葡萄酒节的来宾获得了与本土酿酒师交流的机会，并品尝到了亚洲本土葡萄酒作品。

　　从亚洲葡萄酒节中，我们也看到了亚洲葡萄酒产业的最新动向。《亚洲葡萄酒指南》主席麦德华（Eddie McDougall）观察道：“我非常期待看到中国白葡萄酒生产的发展，例如霞多丽在宁夏产区就十分具备发展前途。在日本长野产区，世界级的葡萄品种西拉的生产也将会变得光明。而这些仅仅是亚洲葡萄酒产业发展趋势的冰山一角。”

　　麦德华对于亚洲葡萄酒产业抱有很大的热情。当他录制其TLC电视节目《飞行酿酒师》时，发现了亚洲葡萄酒酿造惊人的潜力，也因此组织筹备了《亚洲葡萄酒指南》及亚洲葡萄酒节的想法。

　　麦德华希望提供舞台给亚洲本土酿酒师，让他们能够在亚洲及世界的舞台上发声。随着亚洲葡萄酒节的圆满落幕，麦德华将自己当初的想法一步一步实现了。

　　麦德华指出：“亚洲葡萄酒节旨在向大众推广亚洲葡萄酒，而且不仅仅局限于香港地区。我们鼓励亚洲公众支持并消费本土酿酒师的作品。我们有责任将我们的理念推广到亚洲其他国家及地区。”

　　在亚洲葡萄酒节活动当天，我们发现了从业人员及公众对于亚洲葡萄酒产业抱有的热情，我们坚信亚洲葡萄酒有着更光明的未来。

　　关于《亚洲葡萄酒指南》：

　　《亚洲葡萄酒指南》由天才获奖酿酒师麦德华Eddie McDougall及他的团队飞行酿酒师制作，是最值得您信任的亚洲葡萄酒读物。我们旨在帮助您更好的选择葡萄酒产品。2017年度《亚洲葡萄酒指南》涵盖了亚洲葡萄酒产区中多数酒庄以及葡萄酒种植的专业知识。各酒庄选送的葡萄酒经由十名亚洲葡萄酒产业精英组成的评审团的严格盲品，为亚洲酿酒师们树立了行业基准。《亚洲葡萄酒指南》将为亚洲葡萄酒传声，并旨在更大的舞台上展现出亚洲葡萄酒产业精英。

　　关于香港飞行酿酒师：

　　飞行酿酒师团队彻底改变了亚洲人的饮酒方式，使得消费者改变他们以往的消费模式，并能喝到更好的葡萄酒。公司立足于香港，由麦德华Eddie McDougall于2011年建立，集展会、市场营销与公共关系于一体。飞行酿酒师团队将葡萄酒教育融进日常经营中，并直接将葡萄酒消费者与酿酒师通过创新性的体验、葡萄酒课堂、独一无二的社交渠道紧密联系在一起。飞行酿酒师打破了葡萄酒以往的树立的壁垒，团队每年都举办桃红葡萄酒节与《亚洲葡萄酒指南》的评选。