葡萄美酒夜光杯，在古时候人们就知道不用的就要用不同的酒具，而且选择酒具是一件非常有学问的事儿。古人在喝葡萄酒时是选用夜光杯，而今人们的生活水平的断提高，人们有时怎样选择酒具的呢，选择酒具要注意些什么呢？

酒具的选用方法

首先是适用。不同的酒要用不同的杯来装。一般啤酒具要选择大型号的。因为人们饮啤酒往往量较大，杯子过小就要反复斟酒；果酒的杯子要适中，白酒杯要选购小而精的。

其次是美观。目前市场上出售的酒具种类很多，选购时最好买玻璃制的。因为玻璃制品透明度好，装上五颜六色的酒效果最佳，人们边品酒边赏杯，极助酒兴。玻璃酒具最好选购透明度好、没有小气泡、杯口圆整、光滑的，而且可以将两只杯子轻轻碰一下，听听声音是否清脆悦耳？如果带有刻花的玻璃酒具将更美。

再次是注意酒具的卫生性。我国古代制酒具的材料有铜、锡、铝、金、银，这些材料制成的酒具只注重了美而忽视了卫生性。酒是要饮用的，其卫生性好不好直接影响人们的身体健康。很多金属制品放置时间长了，再加上酒的侵蚀就会发生化学反应，人在饮用这种酒具装的酒后就容易引起中毒，所以选购酒具时一定不要只图好看而忽略了其卫生性。使用起来较为安全卫生的酒具有：中性的玻璃酒具、瓷器类酒具等，这些材料制成的酒具既美观又卫生，且经久耐用又颇有收藏价值，是人们较为理想的酒具。