也许不是人人都会打麻将，但几乎人人都会玩扑克：无论是戏法魔术，还是二十四点斗地主，扑克牌在荧幕上和生活中都经常可见。你有没有想过扑克是从哪里来的？为什么一副扑克牌有54张牌？那些牌上的人物又是何方神圣？

　　首先，扑克牌来自欧洲，54张牌是依据天文历法和科学计算得出的。比如大王代表太阳，小王代表月亮，剩余的52张牌则表示一年有52个星期。桃、心、梅、方四种牌型象征着一年春夏秋冬。每个季节有13个星期，而正好每一种花色有13张牌......看似简单的一副牌，却是大自然与人类智慧碰撞出来的游戏！

扑克牌上的“K”，代表的是国王，而红桃K上的人像，便是查理大帝（Charlemagne）。说起大帝，战功赫赫自然不用多说，他既是统一了欧洲的君王、罗马帝国的奠基人，还做了一件事：大力发展葡萄酒。大帝统治的广袤国土覆盖了法国的波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、阿尔萨斯（Alsace）、罗讷河谷（Rhone Valley）、普罗旺斯（Provence）、昂热（Angers）和德国的莱茵河（Rhine）等葡萄酒产区，可以说，整个欧洲的葡萄精华全部掌控在查理大帝手中。而这位大帝也没有辜负这片葡萄的天堂，他十分关心葡萄种植，在其执政期间，领主们每年都要向他汇报当地葡萄酒的产量和品质。正因如此，各地的葡萄酒产业取得了极大的发展。

以勃艮第科尔登·查理曼园（Corton-Charlemagne）为例，这片土地便是查理大帝当时分给当地修道院的。传说，大帝很爱这里的红葡萄酒，但由于喝红酒总会染红他雪白的胡子，而他的爱妻露尔格特（Luitgard）实在不喜欢他的胡子被染红，于是，大帝为博美人欢心，便下令改种白葡萄品种。这看起来任性的决定，却无意中迎合了葡萄园风土。科尔登·查理曼园的风土确实更适合种植白葡萄品种，因为其气温相较于当地其它地区偏低，也更容易受到霜冻侵袭。相比之前种植的红葡萄品种黑皮诺（Pinot Noir），霞多丽（Chardonnay）则有更好的抗寒能力，寒冷的气候能赋予霞多丽极佳的酸度和轻盈的酒体，实乃天作之合。

正因如此，后人将这块白葡萄园冠以查理大帝的名字。1937年，科尔登·查理曼园被正式划分为法定产区葡萄酒（AOC），成为科尔登·查理曼特级园（Corton-Charlemagne Grand Cru），仅种植霞多丽葡萄白葡萄品种。比如该产区内科奇亚酒庄（Collection Alain Corcia）科尔登·查理曼特级园的白葡萄酒便是使用100%的优质霞多丽酿制而成，经法国橡木桶熟成10至12个月，带有新鲜的梨子、杏仁和果干的味道，风味浓郁。

不过，不知道大家有没有注意到，扑克牌中唯有红桃K上的查理大帝上唇是没有胡子的，而实际中他的上唇是有胡子的，这是怎么回事呢？相传，查理大帝的画像最初是被刻在木板上的，第一个为他刻像的人不小心用刻刀把大帝的胡子刮掉了。然而当时审查不严，结果错误的画像就这么变成了标板，流传到了红桃K上。