当我们谈论葡萄酒时,我们在谈论什么?

2016-08-07 撤稿纠错

葡萄酒对你来说,是什么?是玛丽莲·梦露的热情,还是奥黛丽·赫本的优雅?也许更多的时候,你甚至不知从何谈起。此时,不妨看看名人们是如何谈论葡萄酒的吧。

1. “我们必须时刻保持糊涂,这是最重要的。沉醉红酒之中,迷醉于诗词行间,怎样都可以。”

——夏尔·皮埃尔·波德莱尔(Charles Baudelaire)

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2. “无论生活为你预备了怎样的酒,请喝下。尝遍所有葡萄酒吧,有一些需要你细细品尝,有些只需要整瓶干光。”

——保罗·柯艾略(Paulo Coelho)

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3. “葡萄酒是这世上最文明的存在之一,也是来自自然再经人工酿造的最完美的饮品。享受它,欣赏它,你会发现,世间任何事物都无法企及一杯红酒所触发的感官愉悦。”

——欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)

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4. “人创造了啤酒,而上帝创造了红酒。”

——马丁·路德(Martin Luther)

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5. “给我一本书、一杯法国红酒、一串水果、一个好天气和一首不知名的音乐吧。”

——约翰·济慈(John Keats)

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6. “要么给我更多葡萄酒,否则不要打扰我。”

——鲁米(Rumi)

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7. “如果你浅啜一口葡萄酒,你便会马上坠入美妙的梦乡。”

——戴维·赫伯特·劳伦斯(D.H. Lawrence)

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8. “我是个特别怀旧的人,我喜欢老朋友、旧时光、旧的礼节、旧书,还有陈酿的葡萄酒。”

——奥利弗·哥德史密斯(Oliver Goldsmith)

 


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9. “有四种东西,越老越好:老木材最好烧,陈年红酒最好喝,老朋友最可信,老书最值得读。”

——弗朗西斯·培根(Francis Bacon)


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10. “葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。”

——路易·巴斯德(Louis Pasteur)

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看来,名人们对葡萄酒可谓情有独钟。与葡萄酒有关的言论,都离不开诗歌、美梦和享受。举起酒杯,浅啜一口,你就会明白为何名人们要将这些溢美之词,献给葡萄酒。

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