有没有想过,如果你从事葡萄酒行业,最适合做什么工作呢?酿酒师还是种植农?来测一测吧!
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想必你已经得到结果了,但你是否了解每一个职业的具体工作呢?
1. 酿酒师
酿酒师的工作并不像想象中那么简单。要知道,任何人都可以酿酒,但是想要成为一个真正的酿酒师,酿出举世无双的葡萄酒,就必须有远见。除此,你还需要足够的耐心和毅力。因为葡萄酒的采摘、压榨、发酵、陈年、调配到装瓶等过程无一不需要酿酒师的精心呵护和把握。当然,酿酒师也会经常出现在各种酒会,或者出国访问,与其他酿酒师交流“酿酒秘籍”。
2. 葡萄酒酿造学家
这一职业的主要工作并不是酿酒,而是钻研各种与葡萄栽培和酿造有关的话题,例如酵母的问题。一旦你从事这个职业,就要对自己比较感兴趣的话题进行深入研究。
3. 葡萄种植者
葡萄种植者其实就是平凡简单的酒农。他们起早贪黑,成日在葡萄园里观察葡萄的情况。他们熟悉葡萄的种植技术,并能对付病虫灾害。此外,种植者跟酿酒师保持密切联系,为他们安排劳动力采收葡萄,提供符合要求的果实。如果你接触了这个职业,就有机会与心爱的葡萄作伴,种植出表现出彩的果实。
4. 酒庄庄主
酒庄庄主是葡萄酒行业中的BOSS人物。他们坐享风景优美、硕果累累的葡萄园,决定着葡萄酒的风格。要想成为酒庄庄主,你当然需要足够的财力。必要的人脉关系和个人魅力也是必不可少的。它们能帮助你建立自己的葡萄酒王国。
5. 品酒室工作人员
这个工作能接触到千千万万免费的葡萄酒,时常与游客开心地闲聊,实在痛快。还有比这更好的工作吗?
6. 酒庄销售代表
酒庄销售代表的角色不容小觑。他们的职责就是建立一定的人脉关系和渠道,尽力说服餐厅、酒店、葡萄酒专卖店以及经销商购买葡萄酒。如今,葡萄酒市场竞争激烈,因此,销售代表必须学会与他人打交道,生动深刻地讲述酒庄的故事,与客户保持良好的关系。当然,最好的一点是,这些客户很有可能成为你一生的朋友。
7. 进口商
葡萄酒进口商就如一位聪慧的“伯乐”,经常奔赴各个地区探寻物美价优的美酒。如果你想成为一个优秀的进口商,你得拥有全面的葡萄酒知识,掌握一到两种外语,方便与酒庄交流,为消费者采购合适的葡萄酒。
8. 经销商
通常,酒庄不会把葡萄酒直销给零售商或者餐厅,而是找经销商。如果你想从事这个职业,你需要知道哪一种葡萄酒在市场上畅销,还得熟悉与酒类相关的法律法规。
9. 侍酒师
侍酒师往往就职于高级的餐厅或酒店,拥有丰富的葡萄酒专业知识、了解各种菜肴的搭配及标准的侍酒动作。最重要的是,他们善于掌握客人的内心,具有良好的沟通能力和服务意识。这些都不仅仅是一命倒酒的服务员所能做到的。
10. 市场营销人员
一个优秀的市场营销人员往往具有超强的组织策划能力。倘若你对这个职业感兴趣,可以利用你出色的沟通技巧来让吸引更多人关注并购买你公司的葡萄酒。
11. 葡萄酒作家
对于很多人来说,葡萄酒作家是一个令人羡慕的工作。你只需要坐在舒服的办公室写写稿,不用东奔西跑,还有各式各样的葡萄酒样品寄送到家里供你品鉴。殊不知,要成为一个成功的葡萄酒作家不是一件容易的事。你必须熟知葡萄酒的知识,了解市场动态,当然还需要掌握出众的写作技能。
看了那么多,你找到自己心仪的职业了吗?
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