当今,能够在忙碌的一天后喝上一杯香浓醇厚的葡萄酒,对于现在都市人来说有种“自我疗愈”的作用。谁又想到,在过去的历史中,葡萄酒还曾被作为药物使用呢?下面让我们一起来了解这些关于用葡萄酒作药的历史事件吧!
1. 犹太法典塔木德(The Jewish Talmud)记载着一句话:“葡萄酒是世上最好的良药。”
2. 古希腊是最早将葡萄酒作为处方药的国家。一名叫盖伦(Galen)的医生曾经使用葡萄酒作为处理伤口的杀菌剂,另外他还将葡萄酒与药物结合成为盖仑制剂(Galenicals),随后百年中成为了西方医药的主流。
3. 著名的罗马科学家老普林尼(Pliny the Elder)非常拥护将葡萄酒用药的做法,曾经在他的著作《自然历史(Historia Naturalis)》中列举了超过100种将葡萄酒用药的例子。
4. 在中世纪,医生会用浸透葡萄酒的压布来防止伤口感染以及预防天花(smallpox)和麻疹(measles)
5. 在中世纪的欧洲,大部分人的伤病都由僧侣来处理,据说每一个僧侣都有自己关于葡萄酒用药的“独门秘方”,有一些还流传至今。
6. 在15世纪,医生西洛尼穆斯·布朗希威格(Hieronymus Brunschwig)在处理阿尔萨斯(Alsace)士兵的伤口时,会用到加斯科尼(Gascony)的葡萄酒混合一些药草来进行消毒杀菌。
7. 18世纪,西方的医疗机构都非常依赖于将葡萄酒作药,每年的医疗成本中,葡萄酒更是排名前三。
8. 在1787年,葡萄酒被英国人作为医疗保健品使用。在前往澳大利亚的途中,英国外科医生约翰·怀特(John White)坚持给船上所有海军饮用葡萄酒作为强身健体的药物。
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