问:您最初选择投资酒庄的初衷是什么?是什么契机让您收购了Chateau Monlot (以下简称梦陇酒庄)?
答:最初,我只是非常喜欢红酒,很爱喝酒,一直想要经营一家属于自己的酒庄,直到我们遇到梦洛酒庄,被她的风格所吸引,渐渐地我喜欢上了它。随后,我们邀请葡萄种植的专家过葡萄园的土壤进行研究,确定了这里的风土有潜力酿造出最好的葡萄酒。
问:在经营梦陇酒庄的过程中有没有遇到过困难?
答:完全没有困难,我工作的过程一直非常愉快。
问:您个人的名气让酒庄的知名度大大提高,这个光环是否会遮盖过葡萄酒本身的质量?
答:确实会有一些影响,但是我对梦洛酒庄葡萄酒的质量很有信心。明星经营酒庄酿出好酒的成功案例之前有过,所以我并不担心。
问:梦洛酒庄是否有计划升级到圣爱美隆列级庄?
答:升到列级庄是一位很困难的事,我们希望通过十年左右的努力,逐渐实现这个愿望。
问:到目前关于葡萄酒专业本身您了解多少?
答:我对专业的酿酒知识了解不多。但葡萄酒品鉴方面的知识我自认还可以,我和身边的很多朋友们都非常爱喝红酒,比如黄晓明。
问:您有想过在自己的酒庄拍一部关于中国版葡萄酒的励志电影么?
答:当然,我非常热衷于美酒和电影,而且这两者拥有很多相似之处,它们背后都有很深的文化。
问:您如何将您的女性特质和葡萄酒结合在一起?
答:这个问题非常好,不过这是我们的酿酒师要解决的问题,我只需要把我的想法告诉他。