喝酒脸红的人在酒桌上真的不少见，而脸红的人也经常遭到别人的劝酒，理由是脸越红越能喝，因为酒精都挥发啦！事实上是这样吗？今天，小编就带你一起扫扫盲！

喝酒脸红是乙醛过多引起的

喝酒脸红是乙醛引起的。为什么这么说呢?乙醛具有让毛细血管扩张的功能，喝酒之后，乙醛让脸部的毛细血管扩张了，所以就出现了脸红的现象，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶，所以就会有大量的乙醛在体内累积，造成血管扩张，引起脸红反应。

乙醛过多是因为缺一种酶

喝酒脸红的人光有高效的乙醇脱氢酶了，可是缺少另外一种酶——乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积的乙醛迟迟不能代谢，所以才会出现面如关公的情况。这样的话，只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
 

简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛；然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸；然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。

喝酒脸不脸红是咋回事？

那么，喝酒脸红的人是因为缺少一种酶，喝酒脸不红应该是啥都不缺了吧？答案恰恰相反。脸越喝越白的人往往两种酶都缺少，对于两种酶都没有的人，其实最悲剧，因为他们只能靠肝脏慢慢分解，这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里，最容易喝醉，肝脏也最容易受损。

当然，还有一种人，他们体内两种酶含量都极高，喝酒属于酒桶型。这部分人身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出，所以他们在喝酒的时候会因为大量发热而出汗，要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。

其实不论脸红还是不红，酒桶型还是水滴型，喝酒时身体都会对你发出警告，酒喝多了伤身。在酒桌上，不关你是谈生意也好，朋友聚会也罢，就是彼此寒暄拉近关系的纽带，少喝一点，给彼此一个健康的空间。