5月7日，中国葡萄酒论坛新闻发布会举行，记者从发布会上获悉，“2015(第二届)中国葡萄酒论坛”将于2015年6月5日至7日在山东省烟台市举行。论坛由中国酒业协会和滨州医学院主办，中国酒业协会葡萄酒分会、滨州医学院葡萄酒学院、烟台市葡萄与葡萄酒局、蓬莱市葡萄与葡萄酒局和烟台瀑拉谷农业开发有限公司共同承办。

　　据论坛承办方滨州医学院葡萄酒学院副院长刘世松介绍，“中国葡萄酒论坛”是由国家级行业协会与高校共同举办的以推动中国葡萄酒产业可持续发展为己任的年度性、国际化高端主题论坛，致力打造成为中国葡萄酒业年度性思想碰撞的平台。论坛以后每年6月上旬在烟台举行，将根据国际形势和中国葡萄酒产业现状每年确定一个主题，邀请国内外和业内外专家学者、企业家共同把脉，目的是旨在对中国葡萄酒产业发展进行深入研讨，反思中国葡萄酒产业发展中遇到的问题与困难，认清中国葡萄酒产业发展的机遇与挑战，坚定中国葡萄酒产业发展的信心，以国际思维与世界视角探索中国葡萄酒产业发展的有效模式和成功之路，为中国葡萄酒跻身世界葡萄酒强国之林提供坚实的理论支持和经验借鉴。

　　刘世松介绍，2015年中国葡萄酒论坛将以“个性化•性价比”为主题，邀请国内外著名葡萄酒专家、营销专家、企业家以世界葡萄酒产业发展趋势和中国葡萄酒产业发展现状为着眼点，以提升国产葡萄酒个性化和性价比为着力点，以锻造中国葡萄酒产业核心竞争力为总目标，积极探索中国葡萄酒产业发展新战略和新举措，努力构建中国葡萄酒产业健康快速发展的新常态。

　　2015年是中国葡萄酒产业进入深度调整期后更为关键的一年，如何继续推动中国葡萄酒产业树立战略思维、调整发展模式、打造中国特色，引领中国葡萄酒产业健康发展，主办方提出了“个性化•性价比”的第二届中国葡萄酒论坛主题。本届论坛主办方将邀请国内外葡萄酒专家、企业家从政府管理、产区风格塑造、管理与技术创新、企业差异化竞争、市场供求、葡萄酒庄建设和互联网+浪潮下的葡萄酒应对策略等方面，通过主旨演讲、主题对话、媒体沙龙等活动形式，为中国葡萄酒产业突围提供战略新思维，探索理性消费时代中国葡萄酒健康发展的路径。

　　据悉，“2015(第二届)中国葡萄酒论坛”期间，还将举行产学研签约和烟台市葡萄酒产业专家委员会成立、产区政府管理部门座谈会、产区典型葡萄酒品鉴等活动。

　　“2015中国葡萄酒论坛”还得到了国家葡萄酒质量监督检验中心、西北农林科技大学葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒学院、山东省葡萄与葡萄酒协会、烟台市葡萄与葡萄酒协会等单位的大力支持。