智利Casa Silva酒厂最南端葡萄园的生长状况报道称“非常成功”

2015-05-08 发放 撤稿纠错

     智利Casa Silva酒厂在智利比奥比奥谷(Bío Bío)南部350公里处的兰柯湖(Lake Ranco)海岸、智利最南端的河大区(Futrono)葡萄酒产区种植葡萄藤。目前,该酒厂针对这片智利最南端葡萄园的生长状况报道称“非常成功”。

  据Casa Silva酒厂称,尽管占地6公顷的葡萄园尚处于实验阶段,种植了长相思、黑皮诺和赤霞珠等葡萄品种,但葡萄藤目前表现良好,“果味浓郁、酸度适中”。此外,自然酒精含量低表明,这些葡萄有潜力酿造冷气侯葡萄酒风格或高品质起泡葡萄酒。

  这家家庭式酒厂的常务董事Mario Pablo Silva补充道:“这是具有突破意义的葡萄园,此前并无人敢在野外自然地带进行葡萄种植。不同气候环境的葡萄种植可酿造新型葡萄酒,备受关注,而且还能进一步提高智利作为精品、多样化葡萄酒酿酒国的声誉。”

  酒厂酿造的首款最南部葡萄酒商业发布有望于明年宣布。

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