“中国最佳法国酒侍酒师大赛”由法国农业部举办,SOPEXA携手香港侍酒师协会(Hong Kong Sommelier Association)共同组织,旨在提高侍酒师的专业知识及服务技能,促进消费者对葡萄酒的理解与热爱。本次比赛已经是第六届,比赛构成是:
1,5月19日资格赛:北京、上海、广州三地举行,9:00 -11:00 笔试,11:30 -12:00 盲品。
2,6月5日决赛:上海,9:00 -13:00 研讨会,14:00 -17:30 决赛。当晚18:30 - 21:30颁奖典礼暨晚宴。
在过去五届的比赛中,诞生了5位冠军,他们都成长为葡萄酒行业出色的一员,还记得他们吗?上届冠军刘玲Sylvia,2013年第四届冠军张旭Brian,2012年冠军吴敏杰Ofilos,2011年冠军郭莹,2010年第一届冠军吕杨。
过去五届大赛冠军:左上刘玲Sylvia,左下张旭Brian,右上郭莹,右下吴敏杰Ofilos,右中吕杨。
从这个大赛中走出很多人才,上图中的5位冠军大家已经非常熟悉,获奖后他们在业内个个成绩斐然:
吕杨现在是香格里拉酒店集团的葡萄酒总监,业内很多年轻侍酒师的榜样和标杆;郭莹是浦东四季酒店侍酒师,前不久她以优异成绩通过了2015年欧洲区高级侍酒师考试,成为第三位大中华区的高级侍酒师;吴敏杰现在是一名优秀而执着的葡萄酒讲师;张旭加入了佳士得,成为这家百年拍卖行的葡萄酒部门专家;刘玲是华南区很有名的葡萄酒讲师,世界各地的产区经常邀请她前往参观。
在5月19日的资格赛之前,本届大赛还有一个大师班环节,请来了一位重量级嘉宾担当主讲——林裕森!
著名葡萄酒作家林裕森
林裕森先生是台湾著名葡萄酒讲师和作家。这次大赛邀请他担任法国葡萄酒大师班的讲师,他将为北上广三地带来为期两天的法国葡萄酒系统培训课程:“法国葡萄酒大师班-风土解码”。
大师班的具体时间、地点见下图:
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