2014“王朝杯”天津市首届调酒师职业技能大赛举行

2015-01-02 撤稿纠错

由天津市食品学会主办的2014“王朝杯”天津市调酒师大赛,于2014年12月28日在天津起士林大饭店西餐厅举行。此次大赛由中法合营王朝葡萄酿酒有限公司独家冠名并提供酒品,由天津起士林大饭店独家协办。

2014“王朝杯”天津市首届调酒师职业技能大赛举行

  调酒师是广泛认知的年轻、时尚职业性群体,拥有健康、积极、正面和华丽、优雅的形象,是无数年轻人向往并为之奋斗的目标,也是酒店、酒吧、会所、俱乐部等综合性餐饮娱乐场所不可或缺的灵魂岗位。全中国拥有数十万高档酒店,餐厅酒吧及会所,更拥有数量庞大的调酒师从业人员。随着中国越来越国际化,调酒师这一行业经过十数年的洗礼也日趋成熟和完善,日益国际化,涌现出大量水平高,职业素养高的优秀调酒师,高水平的行业竞赛也应运而生。

    此次大赛是根据天津市人社局,总工会,共青团中央,市妇联,团委联合下发的《2014年天津市职业技能竞赛安排方案》的要求,由天津市食品学会受天津市人力社保局的委托而主办的。本次大赛属于天津市劳动职业技能大赛的一部分,由政府牵头,学会主办,天津市人力社保局颁发国际通用的高等级职业资格证书。

    此次大赛,既是天津首届“调酒师技能大赛”,也是中国调酒师行业发展20多年来为数不多的政府官方举办的比赛,区别于以往由国外酒商为主体商业宣传为主导的调酒师比赛,说明了调酒师行业在中国已经受到足够的认可和重视,为引导年轻调酒师向高水平调酒师迈进提供了最佳平台。

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