为何国内葡萄酒遭受到如此大的冲击?

2014-08-23 撤稿纠错

  近期,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明对《华夏酒报》记者表示,这是由两种因素所导致的,除了宏观经济增长减速、进口酒冲击、限制“三公”消费外部因素外,更多导致结果的内部因素,需要引起我们的重视。

  首先,中国葡萄酒产品缺乏个性,我们种植的酿酒葡萄没有表现出区域的个性和特点。只有个性的产品,才是产区、企业的核心竞争力。

  其次,产品结构不合理。长期以来,我们几乎都把产品定位在高端,而这不符合产区的自然条件及消费市场规律。只有“金字塔”型的结构,产业才能更好地发展。

  第三,产业在快速发展期间,各环节的技术支持跟不上产业发展的需要,普遍存在对技术重要性的认识不足,缺乏对技术的尊重。

  同时,性价比不合理,以致失去不少市场和消费者。市场推广模式远离消费者,未能细分市场,专业推广未能贴近消费者,没有做到葡萄酒文化的本土化。

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