8月中旬,中国•河西走廊第四届有机葡萄美酒节(武威•中国葡萄酒城)将在甘肃武威举行,这是一次从发起到组织、从策划到执行都高度专业化的葡萄酒主题活动,是中国葡萄酒发展道路上的一个创新亮点。这一活动的成功举办,必将为中国葡萄酒在世界市场的“存在感”添上浓墨重彩的一笔。
中国葡萄酒在近年来虽然取得了长足进步,但就其在全球范围的影响力来看,与当前我国经济实力和文化事业所处的国际地位并不相符,甚至与中国葡萄酒自身的深厚文化底蕴相比也存在明显落差。中国葡萄酒在世界市场的沉寂表现,一方面是我们的生产企业多以国内市场经营为主,在国际上虽有一些形象展示,但实文章来源华夏酒报际销售还很有限。而更关键的是,中国葡萄酒多以工业品、消费品的定位出现在全球消费者面前,缺乏对自身文化内涵的充分展示,更缺乏将葡萄酒文化与地域风情、中华文化的有效融合。
从产品属性来看,葡萄酒既能给人们带来生理感官上的舒适享受,又能产生精神层面的愉悦体验,成为人们情感交流的载体,其兼有物质和精神两种消费属性。这决定了葡萄酒产品不仅是农业产品或工业产品,更是具有高附加值的精神产品和文化产品,葡萄酒产业具有文化创意产业的鲜明特征。
这也成为全球葡萄酒行业发展的主要趋势之一,无论是法国、意大利等旧世界国家,还是美国、澳大利亚、南非等这些新世界国家,都越来越注重对葡萄酒产业的文化升级,甚至将葡萄酒产品作为本国文化与价值观的输出载体,将葡萄酒品牌作为本国文化发展的重要成果与符号。
葡萄酒在中国具有悠久历史和深厚内涵,其文化底蕴的优势非常明显。随着中国的国力强盛与经济发展,中华文化的影响力与日俱增,具有民族文化鲜明特色的葡萄酒产品,正在逐渐成为广大消费者的品位之选。中国葡萄酒行业的未来发展道路,必须在坚持产区建设、品质提升的基础上,不断挖掘传播自身的文化魅力,以文化软实力影响全球葡萄酒市场的竞争格局。中国葡萄酒要吸引更多的世界关注,就必须立足于中国的历史和文化,反映中国人的生活和思想。那应该是“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的东方情怀。
中国•河西走廊第四届有机葡萄美酒节(武威•中国葡萄酒城)就是这样一次葡萄酒文化盛会,以葡萄酒承载古丝绸之路的醉人风情,诠释“一带一路”战略背后的文化价值——这是武威葡萄酒独一无二的个性魅力。
以此为参照,我们希望今后有更多这样的窗口和平台。首先,鉴于酒类产品与文化的特殊性,酒展应该与优秀产区紧密结合,以区域代表性的产品风格、文化底蕴作为酒展背书。其次,要有足够的专业性和权威性,在形象展示、商贸洽谈的同时,将产品品评作为酒类节会的重头戏,组织一流的葡萄酒品鉴大师来品尝中国葡萄酒,用品质说话,这也是国际酒展惯例;再次,针对中国酒类市场发展现状,我们的酒展必须要有广泛的群众参与性,加强与消费者的沟通互动,充分展现中国市场的巨大潜力和活力,使酒类展览成为国际酒业了解中国市场,体验中国文化的一个窗口。
即将揭幕的中国•河西走廊第四届有机葡萄美酒节(武威•中国葡萄酒城)是中国酒类展会历史上的一次空前创新,由专业媒体承办,使产区与市场共振,让历史与文化共鸣,使经济与社会共赢。8月,甘肃武威,这里将是中国葡萄酒世界之旅的新起点。
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