Chianti 葡萄酒协会(意大利 托斯卡纳)
协会
Chianti 葡萄酒是意大利最为世人喜爱的托斯卡纳大区的特产,是这片土地大自然与文化的产物,也是“意大利制造”最具代表性的产品。托斯卡纳的自然风光、人文历史与美食都可以在Chianti葡萄酒中得以诠释。
协会的成员包括:葡萄酒生产商、葡萄酒销售企业和集团。协会与成员们共同保证了Chianti DOCG葡萄酒的生产和市场销售的透明度。
历史
Chianti葡萄酒产于托斯卡纳的Chianti地区。该地区生产的葡萄酒历史非常悠久。最具代表性的是用Sangiovese 葡萄酿制的葡萄酒,它的特征成就了Chianti DOCG葡萄酒的美名。
葡萄酒
成立于1927年的Chianti 葡萄酒协会专门负责Chianti 葡萄酒整个生产过程的质量控制:从用于酿酒的葡萄的挑选到瓶装葡萄酒的化学、物理和感官特征,保证该地区的DOC和DOCG葡萄酒符合1967年制定的标准。
此外,该协会成员的产品还有Colli dell’Etruria Centrale DOC和Vin Santo del Chianti DOC两种葡萄酒。
Add:V.le Belfiore,9-50144 Firenze-Italy
Tel:+39 055 333600
Fax:+39 055 333601
www.consorziovinochianti.it