10款不同的桃红葡萄酒指南：

　　歌海娜桃红葡萄酒

　　风格：果香丰裕

　　品酒纪录：通常是明亮的宝石红色，带着成熟的草莓，橘子，芙蓉花的香气，有时还带着一丝甜胡椒的味道。你会发现歌海娜葡萄酒拥有相对较高的酸度，但是由于大部分的歌海娜葡萄酒颜色较深并且酒体浑厚，通常需要将它们保持低温以获得清爽的感觉。夏季的夜晚非常适合饮用这款酒，再配上希腊沙威玛和酸奶花瓜酱，感觉实在是太完美了。

　　桑娇维赛桃红葡萄酒

　　风格：果香丰裕

　　品酒纪录：铜红色的酒液在灯光下闪烁，桑娇维赛看起来就像一种为桃红葡萄酒而生的葡萄品种。新鲜的草莓，绿色瓜类，玫瑰花和黄桃的香气与酸度完美的在口中融合。少数桑娇维赛桃红葡萄酒的回味带着稍许的苦涩，这使得果味浓郁的酒液喝起来干爽宜人。同样是一款低温适饮的葡萄酒，搭配上一碗摩洛哥蒸粗麦粉和鸡会很棒。

　　丹魄桃红葡萄酒

　　风格：美味可口

　　品酒纪录：来自里奥哈和西班牙其它地区的丹魄桃红葡萄酒变的越来越受欢迎。这一类型的葡萄酒呈浅桃红色并且带有绿胡椒类的草本香气。此外还带有西瓜，草莓和肉类的香气，让人不由而然的想起炸鸡。许多来自这个地区的丹魄也会和一点点的格拉西亚诺（Graciano) 和歌海娜 (Grenache)去增加它的花香味。

　　希拉桃红葡萄酒

　　风格：美味可口

　　品酒纪录：美国希拉桃红葡萄酒通常采用“放血法”来进行酿造，这就意味着它将拥有更加深沉的宝石红色。香气富含白胡椒，绿橄榄，草莓，樱桃，桃子皮的味道——这是一款非常时髦的酒。桃红西拉在酒体上会更加的厚重，并且试饮温度要比普通的桃红葡萄酒略高。当它与意大利香肠披萨和辣椒搭配时有令人吃惊的效果。

　　赤霞珠桃红葡萄酒

　　风格：美味可口

　　品酒纪录：这种类型的桃红葡萄酒采用的也是“放血法”，酒业呈现深宝石红色，香气与红葡萄酒相似，有绿色甜椒，樱桃酱，黑加仑子和胡椒香料的味道。唯一的明显区别是，赤霞珠桃红葡萄酒的酸度较高，因为他们通常不需要在橡木中陈酿。

　　金粉黛桃红葡萄酒

　　风格：甜美

　　品酒纪录：可能是在美国最受欢迎的桃红葡萄酒（就销售量而言，占金粉黛产量的85％）。大部分的“白”金粉黛专门被用来做成半干型的桃红酒。3－5克的残糖量会让葡萄酒品尝起来比较的甜。它带有草莓，棉花糖，柠檬与绿色瓜类的香气，酸度较高。你会很想把它冰起来然后与热情奔放的泰国菜一起享用。

　　塔维尔桃红葡萄酒（来自于罗纳河谷），Tavel Rosé也许是最适合男士的桃红酒

　　风格：美味可口&丰富

　　品酒纪录：据说塔维尔是著名作家欧内斯特·海明威先生最喜欢的一款酒。这是一款干型桃红葡萄酒，他的酒体和结构都相当的平衡并且富有层次感，它几乎具备一款优质的红葡萄酒所拥有的全部特点，除了偏淡的颜色。它主要由歌海娜和神索2种葡萄酿造而成，不过这款桃红最多允许由9种不同的葡萄种类混合而成。通常它酒精度比较高，酸度较低。这种橙红色的葡萄酒可以进行很好的陈年，可以闻到丰富的夏季水果的味道，随着时间，还可以闻到坚果的香气。备上一些烤肉，静静的坐着阅读“老人与海”，尽情的享受手中的这杯美酒吧。

　　普罗旺斯桃红葡萄酒

　　风格：果香丰裕

　　品酒纪录：来自于普罗旺斯得桃红葡萄酒是穿着黑色小礼服的桃红葡萄酒。这款酒既适合在家中的露台饮用，同样也适合被用在餐厅。它新鲜，清爽，干型的风格使它几乎可以搭配任何的食物。它甚至可以和多汁的汉堡搭配完美。歌海娜、神索、西拉和慕合怀特都被用来酿造这款桃红酒，它散发着草莓，鲜切西瓜，玫瑰花瓣的香气。回甘非常特别，带有咸咸的矿物质风味。

　　慕合怀特桃红葡萄酒

　　风格：果香丰裕&美味可口

　　品酒纪录：慕合怀特桃红葡萄酒会让你不由而然的想到法国南部和来自邦多勒(Bandol)美丽的葡萄酒.这些葡萄酒通常是黯淡的珊瑚色调。酒体比其它的桃红葡萄酒更加圆润饱满。慕合怀特的香气以花香为主，富含紫罗兰和玫瑰花瓣的味道。这款葡萄酒入口香气复杂，布满红色李子，樱桃，甘草药，烟草甚至是肉类的味道。当你和朋友们举办地中海式聚会的时候，慕合怀特是绝佳的搭配，让它搭配烧烤羊肉和黑橄榄泥皮塔饼，绝妙之极。

　　黑皮诺桃红葡萄酒

　　风格：精致的果味

　　品酒纪录：黑皮诺是葡萄界的女主角。黑比诺的果实不能容忍任何极端的天气，被认为是非常的敏感和喜怒无常，但是如果它能够达到完美的成熟度，酿造出的葡萄酒会非常的性感出色。在桃红葡萄酒中，黑皮诺酸度清爽，酒体柔软圆润。带有微妙的红色水果的香气，像是西瓜，覆盆子，和草莓。还可以闻到像是潮湿的石头的味道。黑皮诺酿造出的葡萄酒富有泥土的气息但是同时又非常的优雅。如果在海滩上将它与新鲜的山羊奶酪沙拉和螃蟹搭配，会令人非常的愉悦。