葡萄酒知识问答:香槟和普通的起泡酒有什么区别

2014-04-03 撤稿纠错

在中国市场上,许多消费者都曾存在一种误解:起泡酒就是香槟酒。
  其实正宗的香槟(Champagne)是一个品牌也是法国北部的产区,并享受法律保护。它有别于普通香槟。即便一位来自意大利的酿酒商已满足了香槟所有的品质要求,他还是无法跨越最后一道屏障:他的酒不是产自法国正宗香槟区.因此,与其它此类酒一样,虽然其加工方法相同,但这些葡萄汽酒都不被允许贴上任何与正宗的“香槟”(Champagne)有关的商标.

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