香槟是起泡酒的一种，但是起泡酒不一定就是香槟酒。香槟酒是来自法国香槟地区的起泡酒，只有在香槟法定产区手工采摘的葡萄，按照“香槟法”酿造且符合一定陈酿条件的起泡酒才能称作“香槟”。不仅如此，香槟的名称是受到地理标识保护的，其它任何产品不能使用这个名称。前些日子，苹果手机在推出新产品5s之前一度想将“土豪金”命名为香槟色，遭到了香槟行业协会的反对。