葡萄酒问答:饮酒前有必要查看酒标

2014-03-14 撤稿纠错

酒标被葡萄酒业内人士形象地称呼为“葡萄酒的身份证”。那么,这张“身份证”里蕴藏着关于葡萄酒的哪些秘密呢?
  酒标可分为正标、背标、封口标、吊牌等,包含了葡萄酒的名称、酒精度、产区、净含量、原料品种、产品级别、生产厂商、生产日期与保质期及酒的详细介绍等诸多信息,这些信息可以帮助我们识别葡萄酒的品牌,了解葡萄酒的风格,甚至鉴别葡萄酒的真假。
  很多人在饭局上有畅快地喝葡萄酒的爱好,但却没有仔细查看酒标的习惯。其实,在饮用一款葡萄酒之前,仔细阅读它的酒标,就可以得到关于这款酒的上述许多信息,而这些基本信息可以指导我们更好地饮用与品尝这款葡萄酒。

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