1.葡萄酒是一种营养、保健饮料,但饮用要适量;我国葡萄酒的酒精度一般在15度以下,每天饮用不宜超200毫升。
2.不要在饮酒时吸烟。吸烟焦油会沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面,酒精是烟焦油的有机溶剂,溶解后的焦油加快穿过人体黏膜,烟中有毒物质很快扩散到人体。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时排泄酒精,加剧酒精危害。所以喝酒时,最好不要吸烟。
3.葡萄酒开启后,最好一次饮完。葡萄酒含有大量营养物质,开瓶后放置时间过长,会使葡萄酒变质。瓶装酒一经开启,最好当时饮完。如不能饮完,应密封置于5℃~10℃的环境中,并在最短时间内饮完。
4.饮用红葡萄酒温度要适宜。醇厚的红葡萄酒应该在18℃左右饮用,假若能在喝前半小时打开瓶盖,让酒“呼吸呼吸”,红葡萄酒的香味会更香醇。
5.饮葡萄酒不宜同时饮其他酒,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用产生的化学反应更易损伤脑和神经系统。
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