心理学家的研究表明,播放某些类型的音乐可以提高葡萄酒的口味.

赫瑞•瓦特大学的研究发现，人评分高达60 ％的旋律不同味觉也会出现相应的变化。北教授艾德里安说，这项研究可能导致零售商把他们的葡萄酒瓶音乐的建议。 

该研究涉及250名葡萄酒爱好者，共提供给他们一杯葡萄酒交换他们的一些交流。

白葡萄酒被评为40 ％以上清新的时候，音乐播放了，但只有26 ％以上时，醇厚绵甜。

结果归因于“认知启动论“ ，那里的音乐建立了大脑以某种方式作出反应的葡萄酒。

“葡萄酒制造商可以建议，虽然喝某种酒，你要听的音乐一定排序， “北教授说。

这项研究进行了智利葡萄酒生产商奥雷利奥蒙特斯，谁扮演寺院圣歌他成熟的葡萄酒。

蒙特斯先生说：“因此，一个自然延伸，连接赫里奥特瓦特和科学地确定的影响，音乐对葡萄酒的口味如何。 “

此前，北教授进行研究的建议超市人的5倍更有可能买到比德国葡萄酒如手风琴音乐的背景中扮演法国葡萄酒。