中国是世界的文明古国，是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化直接占据着重要地位，酒是一种特殊的食品。随着中国经济的高速发展以及人民生活水平的日益提高，中国已成世界葡萄酒消费增长最快的国家。来自国家统计局的数据显示，2012年1月至12月，我国葡萄酒行业实现收入197.30亿元，同比增长26.92%，实现利润总额25.77亿元，同比增长36.13%。其中长三角地区年葡萄酒消费量占全国的1/3，而浙江省年葡萄酒消费量增幅高达60%以上，且逐年递增，葡萄酒行业正处于稳步上升的黄金期，投资葡萄酒也将成为一种主流的趋势。另据浙江省饭店业协会提供的数据显示2012年葡萄酒占餐桌酒饮料的50%，葡萄酒已逐渐成为浙江人民最受欢迎的酒饮料，由此可见中国葡萄酒市场发展潜力巨大。而浙江市场也成为国内外商家的必争之地，，这些也都将成为国内外葡萄酒商家市场发展的坚实基础。特此浙江省商务厅、浙江省酒类行业协会、浙江省酒文化协会、浙江农村发展集团决定于2014年4月在浙江新农都联合主办中国（浙江）国际酒业博览会暨进口食品展（以下简称“酒博会” ）。