专访波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯·朱力安

2013-12-16 撤稿纠错

记者:今年,名庄酒的价格在国内市场表现的很不稳定,对此您有什么看法?

朱力安:列级酒庄的酒和其他波尔多普通酒是完全不同的市场氛围。名庄酒只占整个波尔多葡萄酒产量的3%。所以无论从饮用方式还是饮用场合相对于其他的波尔多葡萄酒来说,都是不同的。例如我们目前做巡回品鉴的酒,是适合在一种很轻松的氛围饮用的,它可以每天饮用。而列级酒庄的酒更多的是具有收藏价值,所以这是两个完全不同的市场。名庄酒的价格取决于市场上的供求关系。由于产量非常少,如果需求量大,那么价格自然会不断上涨。相反,如果需求量相对减少,那么价格就会维持一个相对稳定的水平。这是随着供求关系而不断变化的。其他97%的波尔多葡萄酒,是维持在比较平稳的价格,所以这样两个完全不同的市场是共存的。同时,这也是波尔多葡萄酒为什么在中国市场有这么大影响力的原因。

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