作为一个独特而有趣的测试工具，酒钥匙可以使您立即了解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。酒钥匙通过可控制的方式，逐步改变葡萄酒的感观特性　　事实上，酒钥匙只须与一杯100ml的酒接触一秒钟 即可展示出一年的陈年潜力。

　　酒钥匙对于一般大众来说，优点众多：1.帮助您购买具有陈酿能力的葡萄酒，或知道需当年饮用的酒，例如：在酒窖或葡萄酒博览会上，您可以先品尝，然后将酒钥匙浸入葡萄酒几秒中。如果酒质保持令人愉快的状态或酒质有所改善，您可以放心选购并将其保存。如果酒迅速失去平衡，必须在当年饮用。

　　2.知道酒能够保存的时间，重新评估您的藏酒。当您有意购买一批酒，先以酒钥匙进行测试。如果您喜爱浸入酒钥匙4秒钟之后饮用的口感，就将其保存4年，把酒钥匙浸入酒中4秒钟后饮用…

　　3.今天享用年轻的酒。即刻享用原应再陈酿5或10年的酒。

　　酒钥匙是一个帮助选购葡萄酒，管理酒窖，和品尝葡萄酒的工具。

　　那么，对专业人士来说，酒钥匙的优点不胜枚举：

　　酒钥匙可以向酿酒师提供葡萄酒的氧化还原状态。对这种神秘状态有更佳的认识，在葡萄酒“酿造”和“成熟”两个关键阶段，决定所采取的措施极有帮助。

　　帮助葡萄酒销售员更好的介绍葡萄酒，在选购时作出最佳的決定。