据了解,葡萄酒中铜超标会促进葡萄酒氧化,使之产生浑浊沉淀。铜过量摄入也可能引发铜中毒,导致神经损伤。
在此提醒广大消费者,购买进口葡萄酒需“三看”:一看营业执照,从正规商家选购;二看中文标签,按规定,所有进口葡萄酒均需加贴中文标签;三看卫生证书,正规渠道进口的葡萄酒均有检验检疫部门出具的卫生证书,消费者可索取。
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