由香港贸易发展局主办的第六届香港国际美酒展7日开幕。展览汇聚40个国家及地区逾千家参展商,一连三日献上美酒盛宴。
香港贸发局总裁林天福于美酒展的开幕仪式上说,2012年亚洲录得707亿美元的葡萄酒销售额,其中400亿美元来自中国内地。预计由今年至2017年,亚洲葡萄酒的销售额每年将增长11%,“未来发展前景十分乐观”。
今年香港美酒展的伙伴国家为西班牙,场馆中云集了超过90家来自西班牙的参展商,并举办一连串试酒活动。而意大利和法国展馆的规模最大,汇聚近300家参展商。此外,来自约旦、立陶宛、黑山共和国和摩洛哥的酒庄是首次参展。展会吸引了来自35个国家及地区的75个买家团,超过3000名买家来港采购。
除葡萄酒外,美酒展还展出超过100家参展商展示的各式烈酒。展会特设的“冰窖”区展示各类鸡尾酒、烈酒和酒精饮品,如日本新潟县清酒、匈牙利苦艾酒及墨西哥龙舌兰酒等。
美酒展期间,主办方安排超过70项精彩活动,业界交流活动包括酒类行业会议、酒会及晚宴、试酒会、品酒大师课程;公众参与类活动则有鸡尾酒调配示范等。
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