1855年梅多克列级酒庄制度

2013-11-03 吖吖 撤稿纠错

1855年梅多克列级酒庄制度奠定了法国列级酒庄的国际地位,通过1855年梅多克分级,确保了法国61列级名庄葡萄酒的优良品质。


 

1855年,巴黎世博会,组委会要求波尔多工商会提供一份区内优质葡萄酒的排名,波尔多葡萄酒经纪人根据当时庄园的声誉和交易的价格,拿出了一份78家著名庄园的名单,其中红酒部分有57家入选,虽然这是针对波尔多所有葡萄酒的排名,但由于入选的庄园几乎全是梅多克的庄园(除位于格拉夫地区的奥比良庄园以外),于是就以其为梅多克庄园的正式排名。


 

这个分级制度在一个半世纪里,除了1973年,木桐庄园(Ch.mouton)由二级升为了一级,就再也没有变化。在这100多年里,庄园发生了很多变化,有些消失,有些分家,有些改了名字,还有些品质甚至大不如前,所以当时的这份名单并不能代表今天梅多克庄园的品质排名,只可作为参考。可能是怕牵涉到太多方面的利益,这份名单至今仍未重新修订,庄园排名目前总数为61家。


 

1855梅多克列级酒庄第一级:


 

拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)


 


 

拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波雅克(Pauillac)村北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)方言中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。不过拉菲古堡真正形成规模,还是始于17世纪塞古尔(Segur)家族的到来。正是在他们的手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。


 

拉图庄园(Chateau Latour)



 

全球最贵酒庄”的拉图酒庄是法国国宝级的酒庄,位于盛产名酒的法国多波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)波雅克村(Pauillac)。波雅克村,世界上最著名的葡萄酒小产区,是波尔多左岸的著名村庄,1855年61家列极名庄中,有11家位于此,顶级的五大名庄有三个在波雅克村,拉图酒庄便是其中之一。


 

几百年来,拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图酒庄有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是选用葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合。


 

玛歌庄园(Chateau Margaux)


 

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。


 

玛歌酒庄历史悠久,至今已有数百年的历史。早在12世纪,“拉曼•玛歌”这个名字就已经出现了,只是那时园中还没种植葡萄。拉曼•玛歌的历届庄主都是当时的贵族或者重要人物,但即便如此,酒庄也并没有达到如今的辉煌,直到利斯通纳克(Lestonnac)家族接管之后,酒庄才开始蓬勃发展起来。


 

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)


 

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,出产享誉世界的波尔多葡萄酒。在目前法国官方排名中,它是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一,与拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉图酒庄(Latour)、玛歌酒庄(Margaux)和侯伯王酒庄(Haut-Brion)共享此殊荣。


 

木桐葡萄园的土地最早被称为“Motte”(Mouton),意为土坡,即“木桐”(Mouton)的词源。1720年,约瑟夫•布莱(Joseph de Brane)开辟葡萄园时,确定了木桐的领地权。1725年左右,约瑟夫将原有园地妥善整理后,改名为“布莱•木桐”(Brane-Mouton)。他的孙子凯特(Hector)男爵与邻居达美尔克(D’armaihacq)将赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄引进本园及梅多克地区,因此也是当地甚有名气的园主。


 

侯伯王酒庄


 

侯伯王酒庄是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。


 

侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的,但却是成名最早的。早在14世纪时,该酒庄就已是一个葡萄种植园,并在之后的经营中一直保持着不错的发展。


 


 

1855梅多克列级酒庄第二级:


 

碧尚女爵庄园(Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de L)

雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)

鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)

碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)

金玫瑰庄园(Chateau Gruaud Larose)

宝嘉龙庄园(Chateau Ducru-Beaucaillou)

玫瑰庄园(Chateau Montrose)

布莱恩·康特纳庄园(Chateau Brane Cantenac)

力士金庄园(Chateau Lascombes)

度韦庄园(Chateau Durfort Vivens)

爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel)

巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)

波菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre)

露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies)


 


 

1855梅多克列级酒庄第三级:


 

贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac)

凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)

肯德布朗庄园(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美庄园(Chateau Desmirail)

迪仙庄园(Chateau D'Issan)

费里埃庄园(Chateau Ferriere)

美人鱼庄园(Chateau Giscours)

麒麟庄园(Chateau Kirwan)

拉拉贡庄园(Chateau La Lagune)

拉格喜庄园(Chateau Lagrange)

朗歌巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)

马利哥庄园(Chateau Malescot St-Exupery)

碧加侯爵庄园(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

宝马庄园(Chateau Palmer)


 


 

1855梅多克列级酒庄第四级:


 

班尼杜克庄园(Chateau Branaire-Ducru)

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)

拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)

德达侯爵庄园(Chateau Marquis de Terme)

宝爵庄园(Chateau Pouget)

荔仙庄园(Chateau Prieure-Lichine)

圣皮尔庄园(Chateau Saint-Pierre)

大宝庄园(Chateau Talbot)

都夏美隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)

龙船庄园(Chateau Beychevelle)


 


 

1855梅多克列级酒庄第五级:


 

巴特利庄园(Chateau Batailley)

百家富庄园(Chateau Belgrave)

卡门萨克庄园(Chateau Camensac)

佳得美庄园(Chateau Cantemerle)

克拉米伦庄园(Chateau Clerc Milon)

柯斯拉柏丽庄园(Chateau Cos Labory)

歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)

达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)

杜扎克庄园(Chateau Dauzac)

杜特庄园(Chateau du Tertre)

杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯庄园(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

奥巴里奇庄园(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴特利庄园(Chateau Haut-Batailley)

靓茨伯庄园(Chateau Lynch Bages)

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas)

百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)

庞特卡奈庄园(Chateau Pontet-Canet)

安全联盟
  • 【自由贸易区进口酒中心】微信公众平台zmqjkj 【爱酒人俱乐部】微信公众平台:i9r999
  • 国家工信部备案/许可证号: 闽ICP备19023082号-1 闽公网安备35020602001926号 版权所有:厦门在线信息技术有限公司 网站地图
    爱酒人俱乐部(中国)有限公司 Tel:13306003307 Email:93765999@qq.com 地址:厦门自贸区国际航运中心(A栋4楼)3D座
    北京办事处:北京市海淀区学院南路15号院 邮编100088 联系人:崔柠 上海办事处:上海市虹口足球场路39号 联系人:唐择强 更多城市合作伙伴展示>>>