柏德威举行主题酒会——“法国庄主亲临分享自家美酒”,来自法国波尔多贝和堂酒庄的庄主督博·卢航先生与大家一起分享了来自自家酒庄的三款酒。并通过盲品猜酒的形式与嘉宾互动,活动在揭晓盲品猜酒结果中达到高潮。
贝和堂酒庄庄主督博·卢航先生
晚上八点,主题酒会在主持人的介绍中准时开始。三款贝和堂酒庄葡萄酒闪亮登场,分别是一款传统干白,一款佳酿干红和一款琼浆干红。主持人解释到,现在大家可以自由饮用三款酒,并记住三款酒的感受,随后会有盲品环节,即在八款蒙住酒瓶的红葡萄酒中,找出现在品尝的二款来自贝和堂酒庄的红酒。为了能够准确找出二款酒,嘉宾迅速行动起来,很认真的品尝及交流喝这三款葡萄酒的感受。
主题酒会即将开始,大家掌声欢迎庄主到来
三款酒庄酒登场,迅速行动细心品尝 一刻钟后,三个空葡萄酒瓶被收走,桌面上呈现八支盲品用酒,盲品猜酒正式开始。嘉宾在一边享用柏德威酒庄大厨精心烹制的法式食物的同时,一边品尝的八款红葡萄酒。八款红葡萄酒差异较大,嘉宾喜好程度不一,或赞不绝口,或悄然皱眉;随着用餐的结束,大家在评分表上做好记录,填写出认为是正确答案的两款红酒的号码,收回评分表后,督博·卢航先生很认真地为大家介绍他的酒庄与葡萄酒。 在浪漫别致的酒窖中品尝美酒佳肴 在督博·卢航先生简明扼要的讲解中得知,贝和堂酒庄是法国波尔多地区的酒庄,距离著名的拉菲酒庄只有十公里距离,地理条件优越,土壤素质高。酒庄内主要葡萄品酒中梅洛、赤霞珠、长相思等。此次新品推荐会所推荐的三款葡萄酒,分别是来自酒庄的传统干白、佳酿干红以及琼浆干红。三款美酒或果香怡人,或单宁细腻有力,或用老藤葡萄酿造,风格鲜明、别具特色。 庄主结合贝和堂酒庄 最后本次主题酒会进入高潮阶段——公布中奖结果。由于之前有品尝,且八款红葡萄酒差异较大,所以参与此次活动的三十名嘉宾中有一半以上都猜对答案。前三名得主从猜中者中抽出,分别获得庄主亲笔签名葡萄酒和获得价值数百元至千元的代金券一张。 本次酒会幸运儿与庄主合影
盲品现场,大家兴奋有序的品尝各款红酒
盲品酒会火热进行中
柏德威酒庄一览
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