美国星河世家酒庄--星河世家酒庄(Starlane Winery)早在二十世纪中期已经建立

2013-10-06 安安 撤稿纠错

星河世家酒庄(Starlane Winery)早在二十世纪中期已经建立,但真正受人关注是在1996年被帝尔伯格家族(Dierberg)收购后。该酒庄成名时间较晚,但自从2005年首次推出第一批作品之后已屡获殊荣,每年均是各类葡萄酒杂志的评奖大赢家之一。其中2005年份的珍藏级赤霞珠在2006年的美国品酒师大赛(Sommelier Events)的盲品测试中荣获第二名,而蒙大菲庄园的作品一号(Opus One)仅排在第五位。 

星河世家目前在加州拥有95公顷葡萄园,他们在圣塔尼兹山谷(Santa Ynez)和圣达玛利亚山谷(Santa Maria)分别拥有一个酒庄,圣塔尼兹山谷的酒庄堪称该地区最温暖和海拔最高的葡萄园,这里充足的日照时间和较大的昼夜温差适合种植赤霞珠、梅洛和小伟度;位于圣达玛利亚山谷的酒庄长年受温带海洋性气候影响,使年均温度保持在约20度,这里漫长的冬天可以令黑品乐、长相思等这些葡萄良好生长。酒庄在整个酿酒过程一切按照波尔多风格来酿造,在葡萄采摘的季节里,他们会挑选气候最干爽,日照充足的下午2到3点进行,而且会同时用上上千人,保证葡萄可以在限定时间内一次手工采摘完毕。

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