流行病学调查表明，吸烟是肺癌的重要致病因素之一，特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌，同时吸烟也是导致许多冠心病、高血压病、心脑血管等疾病发病的主要因素。但最近有研究发现，喝红酒能减少人们罹患肺癌的风险。

美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，在4年的时间里，有210人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精的饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人饮用红葡萄酒数量和时间的增加，他们患肺癌的风险也在逐渐的减少。每天多饮一杯红葡萄酒，一个月就会相应的下降约2%的患病风险。

这对于烟民来说，应该算是个好消息。每天喝一杯红葡萄酒，可能会减少60%患肺癌的风险，当然这个数率是相对于那些不喝红酒的烟民所产生的。同时有研究表明，红葡萄酒除了富含人体所需的8种氨基酸以外，还含有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。