一般来说,人们认为含酒精的饮料都是高卡路里的,而葡萄酒是其中卡路里含量较低的。各种媒体、广告上也经常出现“葡萄酒减肥”这样的字眼。那么,一杯葡萄酒的卡路里含量到底有多少呢?
一般来说,80ml的葡萄酒约含有60卡路里热量;一杯啤酒约含195卡路里热量,单人份(约30ml)威士忌(Whisky)则为75卡路里,50ml的白兰地(Brandy)约为125卡路里,因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中是属于比较低的一类。看来,如果你不得不饮酒的话,喝葡萄酒应该是最佳的选择。
不过,葡萄酒中所含的卡路里也会根据类型的不同而各不相同。一般来说,葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加,卡路里相对较少的为酒体偏轻的干白葡萄酒,如120ml长相思葡萄酒的热量约为80卡路里。卡路里相对较高的为比较甜或者酒精度很高的葡萄酒,如托卡伊(Tokay)和波特(Port)。
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